Je suis à votre disposition pour vous accompagner dans les domaines suivants :
- Création, correction et validation de menus
- Enquête de satisfaction sur le service de restauration
- Respect des règles d’hygiène (HACCP), réalisation d’audit interne
- Ateliers cuisine
- Action de prévention (animation de groupe, atelier ludique et pédagogique)
- Diagnostic diététique et suivi nutritionnel
Dernières actions en date :
- Atelier découverte des légumes oubliés – enfants de 3 à 6 ans
- Atelier / Débat sur l’alimentation de nos enfants – parents d’élèves
- Atelier « Comment faire le bon choix au supermarché ? » – adultes
- Les faux interdits – adultes
- Formation GRETA : « L’alimentation de nos tout petits » – Éducateur, cuisinier, assistante maternelle
Futurs partenaires, n’hésitez pas à me contacter pour me présenter votre projet !