Tian de légumes d’hiver
DIÉTÉTICIENNE / NUTRITIONNISTE VictoriaPapouneau Tian de légumes d’hiver Un gratin coloré aux légumes avec des carottes, de la betterave, des patates douces, du chou-rave, des oignons et quelques graines. Des légumes rôtis au four simplement assaisonnés d’huile d’olive et de fleur de sel. INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 300g de carottes 200g de betteraves crues […]
Semaine de menus version 2
DIÉTÉTICIENNE / NUTRITIONNISTE VictoriaPapouneau Semaine de menus version 2 Facebook Twitter Lundi Riz aux crevettes et mangue 150 g de Riz 400 g de Crevettes roses 1 Mangue 1 oignon jaune Huile d’olive Curry en poudre 70 cl de Lait de coco ou crème fraîche Laver, éplucher et couper l’oignon finement. Le faire revenir dans […]
15 Recettes de collations saines
DIÉTÉTICIENNE / NUTRITIONNISTE VictoriaPapouneau 15 recettes de collations saines Facebook Twitter Pourquoi s’interdire de faire une petite pause gourmande dans la journée ? Si votre ventre cri famine : Manger sans culpabilité ni frustration !! Il suffit de se préparer une bonne collation saine et gourmande qui vous apportera réconfort et satiété. N’associez plus la […]
Manque d’inspiration : une semaine de menus équilibrés
DIÉTÉTICIENNE / NUTRITIONNISTE VictoriaPapouneau Une semaine de menus équilibrés Facebook Twitter Que vais-je pouvoir préparer à manger ? Comment vais-je pouvoir m’occuper des enfants, boulot et réussir à préparer des repas variés et équilibrés ? est ce que j’ai ce qu’il faut dans le frigo ? On finit bien souvent par céder à la facilité, […]
Sandwichs que choisir ?
DIÉTÉTICIENNE / NUTRITIONNISTE VictoriaPapouneau Sandwichs que choisir ? Facebook Twitter Rapide et facile à consommer, il ne nécessite pas d’être réchauffé. Adapté pour tous les budgets, le sandwich est LE repas pratique et économique. Les français sont les 3ème plus grands consommateurs derrière les anglais et les allemands. Les marchands de sandwich diversifient de plus […]
Sélection de recettes Chandeleur
DIÉTÉTICIENNE / NUTRITIONNISTE Victoria Papouneau sélection de recettes chandeleur Facebook Twitter La chandeleur approche … Mais qui dit chandeleur dit soirée crêpes, crêpes Party et j’en passe. Voici une sélection de recettes qui vous permettront de varier les goûts, les présentations et les recettes de vos crêpes. Crêpes roulées au saumon et brocolis 4pers 500ml […]
idées recettes avec nos légumes d’hiver
DIÉTÉTICIENNE / NUTRITIONNISTE VictoriaPapouneau Idées recettes avec nos légumes d’hiver Facebook Twitter Galette de carotte 100 g de carottes 100 g de fromage à tartiner 30 g de poudre de noisette ou chapelure 1 cuillère à café de cumin Peler et râper finement les carottes, mélanger les carottes, la poudre de noisette, le fromage et le […]
Les fêtes de fin d’année
DIÉTÉTICIENNE / NUTRITIONNISTE Victoria Papouneau Les fêtes de fin d’année Facebook Twitter La période des fêtes de fin d’année est attendue des gourmands et des gourmets. Le moment de se retrouver en famille ou entre amis pour partager de bons repas plutôt copieux que beaucoup ont du mal à digérer et à assumer le lendemain. […]
Les boissons chez Starbucks
DIÉTÉTICIENNE / NUTRITIONNISTE VictoriaPapouneau Les boissons chez Starbucks Facebook Twitter Au choix : 2, 6, 12 et jusqu’à 25 morceaux de sucre dans nos boissons favorites chez Starbucks mais aussi chez ses concurrents KFC, Paul et bien d’autres. Le Coca-Cola n’a qu’à bien se tenir ! Dans un contexte où les consommateurs deviennent de plus […]
Alzheimer : nouvelle piste
DIÉTÉTICIENNE / NUTRITIONNISTE VictoriaPapouneau Alzheimer : nouvelle piste Facebook Twitter Des bactéries buccales présentes dans le cerveau des patients atteints d’Alzheimer. Des chercheurs du laboratoire Cortexyme ont découvert la présence de protéines toxiques dans le cerveau des personnes atteintes d’Alzheimer : les Gingipaïnes. Ces protéines sont produites par des bactéries bucco-dentaires:Porphyromonas gingivalis. Une bactérie provoquant des gingivites, des […]